Buen día, Dr. ¿ingerir alimentos contaminados con puede iniciar una septicemia o ello depende del estado general del paciente? Gracias

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  • Dra. Laura Mabel  Avila Couso
    70

    Dra. Laura Mabel Avila Couso respondió:

    Gastroenteróloga (Ciudad Autónoma Buenos Aires)

    Depende del estado del paciente y de su respuesta inmune para producir una septicemia

    Nota legal
  • Dr. Gabriel Fernando  Catalini
    67

    Dr. Gabriel Fernando Catalini respondió:

    Clínicos (San Salvador de Jujuy)

    Buen día, imagino que te referís a alimentos contaminados con covid 19. Técnicamente de poder ,se puede pero es muy muy poco probable. No nos olvidemos que la gran mayoría de los contagios se deben a contacto estrecho(menos de 1,5 metros durante 15 o más minutos) La regla sigue siendo distanciamiento social y lavado/limpieza con alcohol al 70 %de manos.

    Nota legal
  • Dr. Rodrigo Deganutti
    67

    Dr. Rodrigo Deganutti respondió:

    Clínicos (Paraná)

    Buenos dias. No es lo mas comun, pero ingerir alimentos contaminados con Salmonella, pueden provocarte una Gastroenteritis bacteriana, y esta complicarse con Septicemia, aun en personas sanas. Sin duda, una persona con coomorbilidades o alguna Inmunodepresion, tienen mas riesgo de presentarla.

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  • Dra. Doctuo

    Dr. José Quispecahuana Sifuentes respondió:

    Tiene que ver el estado previo de la persona, pero también depende del tipo de contaminante. Es recomendable siempre lavar las frutas y verduras y cocinar las carnes, lavarse las manos antes de la elaboración de estos.

    Nota legal
  • Dr. Doctuo

    Dr. José Quispecahuana Sifuentes respondió:

    Tiene que ver el estado previo de la persona, pero también depende del tipo de contaminante. Es recomendable siempre lavar las frutas y verduras y cocinar las carnes, lavarse las manos antes de la elaboración de estos.

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  • Dra. M. Gabriela Suárez Rodríguez
    91

    Dra. M. Gabriela Suárez Rodríguez respondió:

    Clínicos (Concepción - Tucumán)

    Hola! Muchos alimentos contienen bacterias o restos de parásitos, microorganismos en general a pesar de estar limpios, que al ingresar al cuerpo son digeridos y por tanto inactivado por nuestro sistema digestivo. En algunos casos puede suceder que esto no sea suficiente y cause enfermedad. Ya sea por la cantidad abundante del germen o porque la persona tiene debilitadas sus defensas. Si la persona permanece suficiente cantidad de tiempo con síntomas, sin tratamiento o tratamiento inadecuado, puede, como en cualquier enfermedad infecciosa generalizarse=septicemia. Lo cual NO ocurre con frecuencia. Las condiciones para que se produzca son especiales e implican muchos factores a considerar, y uno de ellos es el estado inicial del paciente.

    Nota legal